La finale du programme d’éducation culinaire de La Tablée des Chefs, qui a vu s’opposer 5 brigades, s’est déroulée dans l’atelier HAS dans la bonne humeur mais également avec un peu de stress pour les élèves de 3emes participants. Après 1h15 de travail en équipe avec comme sujet « préparer deux assiettes identiques composées de 1 féculent et de 2 légumes », les brigades ont dû imaginer puis élaborer deux préparations séduisantes pour le jury composé de 5 personnes, avec le panier mis à disposition. Après observation et dégustation, la brigade composée de Jade HEREL, Camille LATHUILLERE, Achille CLEREAUX et Grégoire RIET ont remporté la coupe.

Ces quatre élèves sont susceptibles d’être qualifiés pour la finale nationale qui aura lieu à Paris le mardi 20 mai. Nous aurons le nom des 8 collèges qualifiés au vu de leur parcours et des notes attribuées par les jurys le 6 mai.
Nous espérons être qualifiés pour cette finale, comme chaque année, finale qui verra s’opposer 8 équipes avec, pour la première équipe, un séjour au Canada qui aura lieu du 19 au 24 juin.

Par ailleurs, Jonathann Datin a proposé aux quatre finalistes, de passer une journée dans son restaurant pour découvrir le métier de cuisinier.

L’ensemble des participants à ce programme a été récompensé par un cadeau.